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‘‘Dans la cuisine de Séverine’’
Le vendredi 6 mai 2011 à 18:03


Ingrédients :
1 pâte brisée
300g de munster
250g de lardons
4 oeufs
40cl de crème liquide
poivre

Préchauffez le four à 180°C

Dans une sauteuse, faites griller les lardons sans matière grasse pendant 5 minutes.

Disposez la pâte dans un moule à tarte. Déposez dessus le munster coupé en morceaux.

Egouttez les lardons sur du papier absorbant.

Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème. Poivrez et ajoutez les lardons.

Versez le tout sur le fromage.

Mettez au four pendant 40 minutes.


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