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‘‘Dans la cuisine de Séverine’’
Le vendredi 1 avril 2011 à 20:32 Frigo vide ce soir, alors j'ai improvisé un petit repas en amoureux avec des ingrédients que j'avais au congélateur. Recette super simple, sans prise de tête... Ingrédients pour 2 personnes: 12 à 16 noix de st jacques 150g julienne de légumes 1 échalote 40cl de crème fraiche liquide 1 noisette de beurre Spaghettis Sel & poivre Faites revenir dans une poêle le beurre et l'échalote coupées. Rajoutez la julienne de légumes et laissez cuire 5 minutes. Faites cuire vos spaghettis dans de l'eau salée. Faites revenir les noix de st jacques environ 2 minutes (un peu plus si elles sont encore congelées) avec les légumes. Rajoutez la crème fraiche et salez/poivrez. Poursuivez la cuisson 3 minutes. Servez ce mélange avec les spaghettis. Bon appétit !  Libellés : pâtes |
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