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‘‘Dans la cuisine de Séverine’’
Le jeudi 11 avril 2013 à 08:48 Aujourd'hui je vous propose une recette de nouilles chinoises toute simple à réaliser. Bon appétit ! Ingrédients : 200g de nouilles chinoises 1 oignon 400g de crevettes fraiches (environ 200g-250g décortiquées) 1 petite boite de pulpe de tomates en dés 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de sucre en poudre 2 pincées de curry Huile d'olive Sel & Poivre Décortiquez vos crevettes. Emincez l'oignon. Faites revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive puis rajoutez les crevettes. Au bout de quelques minutes, ajoutez les tomates avec leur jus + 2 pincées de curry + 1 cuillère à soupe de sauce soja + 1 cuillère à café de sucre en poudre. Faites mijoter 10 minutes. [salez et poivrez à votre convenance] Pendant ce temps là, faites cuire vos nouilles chinoises comme indiqué sur leur paquet. Egouttez vos nouilles chinoises et faites les revenir dans la poêle avec les crevettes.  |
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