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‘‘Dans la cuisine de Séverine’’
Le mercredi 28 septembre 2011 à 17:33 Aujourd'hui je vous propose une recette facile et le résultat est vraiment excellent. Le poulet est fondant à souhait. Pour un meilleur résultat j'ai utilisé mon ultra-plus de Tupperware pour la cuisson au four. Je vous conseille de mettre beaucoup de curry pour le goût. Ingrédients (pour 2 personnes) :2 cuisses de poulet 4 à 6 pommes de terre Curry 1 échalote Sel & poivre Préchauffez le four à 180°C. Dans un plat (allant au four) mettez les cuisses de poulet, les pommes de terre coupées en 4 puis mettre un fond d'eau (environ 1 cm de hauteur). Recouvrez le tout de curry. (Plus il y a de curry, plus le plat est bon). Ajoutez l'échalote coupée, puis le sel et le poivre. Arrosez toutes les 30 minutes et faites cuire entre 1h15 et 1h30.   Libellés : viande |
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