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‘‘Dans la cuisine de Séverine’’
Le lundi 6 juin 2011 à 08:03


Je vous propose une recette que j'ai improvisée avec des tomates achetées à la ferme.

Ingrédients :
6 tomates
1 oignons
200g de boeuf haché
200g de chair à saucisse
200g de coulis de tomates
150g de riz
Epice Ducros "cuisinez à l'espagnole"
Persil
Sel & poivre
Huile d'olive

Emincez l'oignon et faites-le revenir dans une poele avec un peu d'huile d'olive.

Ajoutez la viande et les tomates coupées en morceaux. Faites cuire à feu doux 10 minutes. Pendant ce temps là faites cuire votre riz dans de l'eau.

Une fois le riz cuit, rajoutez-le avec la viande et les tomates. Rajoutez le coulis de tomates, un peu de persil, 2 cc d'épices, salez et poivrez.

Laissez mijoter 20 minutes.

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1 commentaires:

Anonymous Anonyme a dit...

Voilà une jolie découverte ! j'espère que tu trouveras ton bonheur pour la ronde !

7 juin 2011 à 12:16  

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