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‘‘Dans la cuisine de Séverine’’
Le dimanche 14 août 2011 à 10:03 Y'a quelques temps, j'avais improvisé cette recette de muffins pour des copines qui venaient prendre le café un après-midi. Demain j'attaque mon 9ème mois, c'est la dernière ligne droite... Ingrédients (pour une douzaine de muffins) 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique 75g de beurre fondu 60g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé (15 grammes) 2 oeufs 8cl de lait 1 banane 2 kiwis Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier mélangez la farine, la levure chimique, et le sucre. Ajoutez les œufs, mélangez, ajoutez le beurre fondu, le lait, la banane écrasée et les kiwis coupés en petits dés. Mélangez bien le tout et répartissez dans des moules à muffins. Faites cuire au four pendant 20 minutes. Démoulez et laissez refroidir sur une grille.   Libellés : muffin |
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