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‘‘Dans la cuisine de Séverine’’
Le lundi 18 juillet 2011 à 08:13 Rien de plus simple qu'une omelette accompagnée de'une bonne salade verte. Ingrédients : 6 oeufs 30 cl de crème liquide 2 pommes de terre 1 oignon 200g de lardons 100g gruyère râpé Sel & poivre Huile d'olive Epluchez vos pommes de terre et coupez-les en cubes. Emincez l'oignon. Faites revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive, ajoutez ensuite les lardons et les pommes de terre. Faites cuire pendant 15 minutes. Pendant ce temps, battez les oeufs avec la crème. Rajoutez le fromage râpé. Salez et poivrez. Versez ce mélange dans la poêle. Laissez cuire + ou - 5 minutes selon la consistance désirée. Servez aussitôt.  Libellés : omelette |
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1 commentaires:
hier soir, j'ai innové :)
Il me restait 3 oeufs et une conserve de petits pois et carottes.
J'ai mis le tout dans une poêle chaude et tadam, omelette aux petits pois et carottes.
Ce n'était pas mauvais mais jamais je n'aurai pensé faire ça un jour xD
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